Cukier palmowy wytwarzany jest z soku kwiatów palmy, które nacina się lekko właśnie w celu uzyskania tego soku. Ma bardzo delikatny smak i jest naprawdę oryginalny. Nadaje się zarówno do słodzenia napojów jak i do balansowania pikantnych potraw. Oby każdy wasz dzień był choć odrobinę słodszy.