Pani Tarka to piękna kobieta z blond włosami upiętymi w misternie ułożony kok. Zawsze uśmiechnięta i radosna. Wybiera stroje w energetycznych kolorach, gdyż to pobudza ją zawsze do życia. No i pracę ma ciężką… musi trzeć warzywa niemalże na wiór. Satysfakcję za to ma ogromną, gdyż dzięki jej pracy  i poświęceniu na Twoim stole goszczą pyszne surówki, mieszanki zdrowych warzyw i inne oryginalne potrawy… Czyż nie jest wspaniała?